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    好吃的几道下饭菜,简单易上手,营养美味,一家人吃得其乐融融

    发表时间:2019-09-25 信息来源:www.dawnmsara.com 浏览次数:748

     

    记忆的气味2019-08-31 00: 400 x1778 00

    肝腰炒c

    主料:猪腰80g,猪肝100g;原料:大蒜30g,洋葱20g,二经条腌辣椒20g,生姜片16g,海鲜酱20g,大蒜辣椒酱5g,草菇老烟4g,保宁醋8g,豌豆粉3g,盐3g,料酒2g,味精2g,生粉2g,白胡椒粉1g

    做法:

    1.从猪腰和肝中切下柳叶,并用料酒,白胡椒粉,豌豆粉,盐和其他尺度预留。

    2.在锅中加入底油,浸泡生姜切片,蒜片,葱片和二经条腌辣椒片,用海鲜酱和大蒜辣椒酱炒;放入肝腰的味道,倒入草菇,均匀炒,用生粉煮,将保宁醋倒入锅中。

    炸鸡腿配青椒和辣椒酱

    配料:两只鸡腿,500克青椒,十个干辣椒,20个辣椒,一个生姜,一个大蒜,两个洋葱,15克豆沙,10毫升老烟,10毫升生烟,10毫升料酒,3克盐,3 G糖,5 g淀粉;

    练习

    1.清洗鸡腿,去除骨头,切成块。将青椒洗净,切成小块,切成姜片和大蒜,切成洋葱切片。

    2.加入旧酱油,半熟酒,生酱油和淀粉,将鸡腿肉腌制一个多小时。

    3.将锅中的油加热至70%,炒至生姜切片的1/3,倒入鸡腿,炒至鸡熟八成。

    锅中没有足够的油来添加一点。加热70%后,加入豆瓣酱,用中火和小火炒红油。这时,加入所有生姜切片,蒜片,干辣椒,胡椒和葱片切炒。

    5.加入鸡腿肉炒熟,煮另一半酒,炒出味道;放下青椒,炒至青椒煮熟,然后加入盐,搅拌均匀,加糖。

    酱汁和香肉

    材料:500克五花肉,2个青椒,1勺千层面,一半洋葱,3克盐,4瓣大蒜。

    做法:

    1.将五花肉洗净,放入锅中,加入适量的水。将生姜放入大火煮沸,转至中火煮至8成熟,取出放凉。

    2,将洋葱从外皮上取下,洗净切成片,用青椒和红辣椒洗净,切成片,切成五花肉。加热锅中的油。油热后,倒入五花肉,翻炒油。加入甜酱,搅拌均匀。加入洋葱和青椒,搅拌均匀。

    3,加少许水至小火晾干,加少许盐,均匀翻炒。关火,放入锅中。

    蘑菇炒肉

    配料:瘦猪肉200克,鲜蘑菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,8克生姜,1克胡椒粉,1胡椒粉。

    做法:

    1.肉和香菇分开切片。

    2.将肉与盐和料酒混合,然后将果肉上的淀粉润湿。

    3.使用料酒,味精,洋葱,生姜,汤,胡椒粉,胡椒粉和湿淀粉,形成果汁。

    炒锅很热,上油。油热后,将肉切成薄片。用勺子推底部,直到猪肉分散。

    5.释放味道后,加入蘑菇,煎几下,然后倒入好汁,混合,直到泡沫为止。

    爆炸肋骨

    材料:400克猪排骨,2片生姜,1片大蒜,1片大蒜,2茶匙酱油,1茶匙油醋汁,1茶匙料酒,1/2茶匙原料粉,1茶匙甜面条,1茶匙辣酱,食用油

    做法:

    1.猪排切厚丝,生姜,大蒜去皮切丝,蒜苗切成段;

    2.取一个空碗,加入适量的酱油,香醋,料酒和生面粉;

    3.加热炒锅,加入适量的油,先炒生姜和大蒜;

    4.将猪排倒入锅中;

    5.将排骨搅拌均匀,使双面变色并淋入酱汁中;

    6.将猪排和酱汁均匀搅拌均匀,待猪排彻底煮熟后,撒上大蒜,均匀翻炒。

    烤猪肉配茄子

    配料: 4个茄子,4个辣椒,100克猪肉,适量的油和盐,1份洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,适量的水淀粉

    做法:

    茄子和胡椒被秆,洗净,切成比筷子稍厚的

    2.将茄子放入一个大碗中,加少许盐,拌匀,腌10分钟,腌水,使茄子煎炸时不会吸收过多的油,也很容易炒。

    将猪肉切成丝,将胡椒切成丝。

    4.将油加入锅中加热。加入茄子炒。将茄子轻轻搅拌,然后放松。

    5.放入切碎的葱花,炒姜片,然后将猪肉炒熟,将猪肉的颜色炒至白色,在料酒中滴汁,酱油,酱油均匀搅拌均匀,搅拌均匀。炒猪肉丝

    6.加入茄子均匀翻炒,加入半碗水,加少许盐,少许或不加盐,酸洗时加入盐,大火煮沸,火中加入火。小火

    7.当加热到锅中留下的少量肉汤时,加入胡椒粉和蒜末,搅拌均匀,加入适量的水淀粉,加热至肉汤变稠,然后将蚝油包裹在配料中。 p>

    肝腰和翻炒

    配料:猪腰肉80克,猪肝100克;原料:青蒜30克,青葱20克,青椒20克,生姜16克,海鲜酱20克,蒜酱5克,草菇酱4克,保宁醋8克,豌豆粉3克,盐3克,料酒2克,味精2克,生粉2克,白胡椒粉1克

    做法:

    1.猪腰,猪肝和柳叶,用料酒,白胡椒,豌豆粉,盐等调味油使用;

    2.将基础油加入锅中,浸泡生姜切片,蒜片,小葱片和两个辣椒。用海鲜酱和蒜酱炒;放入代码的肝里面,倒入草菇。均匀炒制,生粉加厚,将醋从锅中冲洗干净即可

    青椒酱炸鸡腿

    配料:两只鸡腿,青椒500克,青椒干十只,青椒二十只,生姜一片,大蒜一片,两片洋葱,15克豆瓣酱,10ML酱油,10ML酱油,10ML料酒,3克盐3克糖和5克淀粉;

    实践

    1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段;

    2.在鸡腿上加入酱油,一半料酒,酱油和淀粉超过一小时;

    3.将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿煎炸至8成熟;

    4.如果锅中的油不够,再加一点。燃烧至70%热量后,加入豆沙,在中火和小火中炒红油。这时,把所有的姜,蒜,干辣椒,胡椒和葱。

    5.加入鸡腿肉炒熟,煮另一半酒,炒出味道;放下青椒,炒至青椒煮熟,然后加入盐,搅拌均匀,加糖。

    酱汁和香肉

    材料:500克五花肉,2个青椒,1勺千层面,一半洋葱,3克盐,4瓣大蒜。

    做法:

    1.将五花肉洗净,放入锅中,加入适量的水。将生姜放入大火煮沸,转至中火煮至8成熟,取出放凉。

    2,将洋葱从外皮上取下,洗净切成片,用青椒和红辣椒洗净,切成片,切成五花肉。加热锅中的油。油热后,倒入五花肉,翻炒油。加入甜酱,搅拌均匀。加入洋葱和青椒,搅拌均匀。

    3,加少许水至小火晾干,加少许盐,均匀翻炒。关火,放入锅中。

    蘑菇炒肉

    配料:瘦猪肉200克,鲜蘑菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,8克生姜,1克胡椒粉,1胡椒粉。

    做法:

    1.肉和香菇分开切片。

    2.将肉与盐和料酒混合,然后将果肉上的淀粉润湿。

    3.使用料酒,味精,洋葱,生姜,汤,胡椒粉,胡椒粉和湿淀粉,形成果汁。

    炒锅很热,上油。油热后,将肉切成薄片。用勺子推底部,直到猪肉分散。

    5.释放味道后,加入蘑菇,煎几下,然后倒入好汁,混合,直到泡沫为止。

    爆炸肋骨

    材料:400克猪排骨,2片生姜,1片大蒜,1片大蒜,2茶匙酱油,1茶匙油醋汁,1茶匙料酒,1/2茶匙原料粉,1茶匙甜面条,1茶匙辣酱,食用油

    做法:

    1.猪排切厚丝,生姜,大蒜去皮切丝,蒜苗切成段;

    2.取一个空碗,加入适量的酱油,香醋,料酒和生面粉;

    3.加热炒锅,加入适量的油,先炒生姜和大蒜;

    4.将猪排倒入锅中;

    5.将排骨搅拌均匀,使双面变色并淋入酱汁中;

    6.将猪排和酱汁均匀搅拌均匀,待猪排彻底煮熟后,撒上大蒜,均匀翻炒。

    烤猪肉配茄子

    配料: 4个茄子,4个辣椒,100克猪肉,适量的油和盐,1份洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,适量的水淀粉

    做法:

    茄子和胡椒被秆,洗净,切成比筷子稍厚的

    2.将茄子放入一个大碗中,加少许盐,拌匀,腌10分钟,腌水,使茄子煎炸时不会吸收过多的油,也很容易炒。

    将猪肉切成丝,将胡椒切成丝。

    4.将油加入锅中加热。加入茄子炒。将茄子轻轻搅拌,然后放松。

    5.放入切碎的葱花,炒姜片,然后将猪肉炒熟,将猪肉的颜色炒至白色,在料酒中滴汁,酱油,酱油均匀搅拌均匀,搅拌均匀。炒猪肉丝

    6.加入茄子均匀翻炒,加入半碗水,加少许盐,少许或不加盐,酸洗时加入盐,大火煮沸,火中加入火。小火

    7。加热到锅里剩下的一点肉汤时,加入胡椒粉和蒜茸,充分搅拌,淋上适量的水淀粉,加热至肉汤变稠,蚝油包在配料中。P>

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