• 梅林信息网
  • 您的位置:首页 >> 国际新闻 >> 正文

    吉野家北京店被曝废弃米饭重上桌

    发表时间:2019-10-27 信息来源:www.dawnmsara.com 浏览次数:887

     

    锅中从未达到所需温度。

    将碗简单地蹲下后取出。

    将筷子浸泡在装有垃圾的桶旁边的水中后,可以再次使用。

    筷子可以用旁边的布擦干。

    原标题:银座商店的餐具基本上没有消毒

    吉野家

    崇外店把饭丢到桌子上

    “良心品质”是吉野家网站上的宣传词,但是当记者以应聘者身份进入吉野家商店时,他发现在这些商店里洗碗是一个很大的惊喜。

    大米经过了规定的浪费时间后,一些商店已经改变了烹饪和处理时间,并继续使用。一些店员通常直接从汤碗里喝水,然后不再清洗。将汤放在汤上,直接提供给客户。商店中的碗,筷子和托盘没有按要求清洁和消毒.

    应用

    首先去上班,然后申请健康证明

    3月2日上午,记者来到位于东直门银座店的吉野家,以应聘服务员为由进入餐厅。商店经理Liu的经理对记者进行了简单采访,并填写了个人信息。随后,刘经理问:“有健康证明吗?”记者说,她以前没有从事餐饮相关工作,她说:“今天先上班,几天就可以拿到健康证明。”然后让工作人员带着记者开始试用,整个申请过程不到20分钟。

    记者在有关员工健康证明的手写纸上找到了。商店中两名员工的姓名被标记。 “何时可以使用健康证明?”但是,记者在商店里工作了5天。餐厅负责人没有敦促记者申请健康证明。

    东直门银座店

    洗碗的四个步骤分为两个步骤

    在吉野家东银座银座商店的洗手间内,垃圾桶和桶没有盖就打开,因此当您进入洗碗机时,会闻到异味。

    房间里的洗碗机说,因为他不会说普通话,所以他不能去前台。 “当我每天闻到这种气味时,这很令人头疼。同时,在洗碗机中的溺水直接倒入房屋的地下污水管中。水管在地面上有大约5厘米的倾倒口。口未被堵塞,并且水管中残留的食物和油脂残留物被细菌分解而产生气体,因此难以散发室内产生的气味。

    洗碗机有4个水槽,分别是水槽,洗涤槽,消毒槽和冲洗槽。大约在12:30,餐厅到达了用餐高峰。饭后洗碗机刚洗完垃圾,立即去洗碗。因为没有时间,所以洗碗机有时只刷碗的内部,并将碗扔入清水中。这位员工说:“先浸泡几分钟,然后再用抹布擦拭并清洁。”水槽中的水每天只有四到五次。记者看到,洗完几百顿套餐后,洗涤池中的水没有泡沫,上面漂浮着一层厚厚的油,水变成了棕黑色。

    洗碗机告诉记者真相。 “只有领导来检查时,才使用消毒罐和冲洗池。”该餐厅的张经理还说,必须有四个按照规定洗碗的程序。但是在用餐高峰时,太忙了,洗碗过程仍然得到了简化。”

    在洗碗室中,将筷子浸入装有洗涤剂的塑料桶中,并将污水桶放置在距离桶不到2厘米的位置。剩余的水很容易溅入筷子桶。记者发现,将筷子装满水桶后,并没有反复擦拭,而是将其从水桶中取出,然后简单地冲洗干净并排入塑料漏水盆中。

    根据店员的说法,筷子不需要消毒和干燥。 “热水后,用布擦拭筷子。筷子也很容易干。”筷子是长约50厘米的方形白布,但由于反复使用和不定期清洁,白布已变成灰黑色。店员准备用布擦拭筷子时,另一位店员说:“布没洗多久了,上面有异味。”

    擦拭筷子时,将大筷子放入Buri中并来回滚动。每根筷子的最大长度约为20秒。扫帚完成后,筷子上仍然有水渍。

    吉野家

    http://ios.snfcrn.cn

  • 热门标签

  • 日期归档

  • 友情链接:

    梅林信息网 版权所有© www.dawnmsara.com 技术支持:梅林信息网 | 网站地图