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    几道美味的家常菜推荐,做法简单, 营养实惠,值得一试

    发表时间:2019-08-22 信息来源:www.dawnmsara.com 浏览次数:1218

     

    用碎肉蒸豆腐

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    主料:嫩豆腐,碎肉,生姜,蒜瓣,韭菜,Pix县豆瓣酱,酱油,香醋,蚝油,胡椒,香油,水淀粉

    做法:

    1.将豆腐切成薄片,放在盘子上。将水在蒸锅上蒸2-3分钟。将生姜和大蒜切成末,青葱切成葱花,辣椒酱很好;

    2,将油放入锅中,放入生姜和大蒜中,稍加爆炸,加入肉末,小火,麝香香味至微焦;添加Pix县豆瓣酱,油炸豆腐和红油;

    3,加入调味料,加入少量水淀粉煮沸,倒入少许香油拌匀;这次豆腐也蒸了,取出盘子里的汁,淋上碎肉,撒上葱花。

    番茄牛蒡

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    食材:牛蒡,番茄,土豆,洋葱,葱,姜,盐,冰糖,盐,白胡椒,酱油,油,小葱颗粒

    做法:

    1.将牛蒡肉洗净,沥干水分,切成2至3平方厘米的正方形。将西红柿洗净,放入沸水中,烫伤,剥去皮,取出茎,切成3~5厘米的正方形。将土豆去皮,切成小块,浸泡在水中以防止氧化。将洋葱剥去并切成小块;

    2,将牛腩肉放入煎锅中,加入足够的冷水,移至火中,煮沸后继续煨5至8分钟,倒出汤,取出牛蒡块,用热水冲洗掉杂质;

    3,加热锅中的油,加入葱,姜和洋葱香气,然后加入番茄超柔;

    4,将葱和姜汁放入锅中,加入牛腩翻炒至表面收紧,加入切碎的土豆片,调入酱油,倒入可以不用配料放入锅中的热水(约转移盐和冰糖,用小火煮,煮2小时;

    5.在锅前撒上白胡椒,煮沸2分钟,直到肉厚。您可以在桌上用青葱或青菜,绿蒜等装饰。

    葱油鸡肉

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    成分

    半黄鸡,洋葱,生姜,黄酒,油,盐,蒸鱼蚝油

    实践

    1.将洋葱洗净至根部,切成葱花或切碎的葱花,将洋葱切成碎片,将生姜切成姜和姜。

    2,洗完鸡肉后,用厨房用纸将鸡肉上的水晾干,然后将鸡肉从里到外放入米酒,油和盐中,将葱和姜放在鸡身上,穿上保鲜膜并戴上。在冰箱中腌制2小时或更长时间。

    3.将适量的水注入锅中煮沸。将水卷起后,将其放在装有鸡肉和蒸汽的盘子上约25分钟。

    4,将鸡肉从蒸锅中冷却后放入盘中,倒入约5汤匙蒸鱼蚝油,再打开另一锅,倒入约3汤匙油加热,然后放入生姜和葱去小火翻炒,加少许盐调匀。最后,将生姜和洋葱倒在鸡肉上享用。

    金牌大蒜骨

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    主料:排骨,海鲜酱,沙茶酱,酱油,酱油,蚝油,味精,白糖,干辣椒,大蒜。

    做法:

    1.将排骨改成长12厘米,用水冲洗血液。

    2,腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,酱油,酱油,蚝油,味精,糖)以上。

    3,将油烧至20%的热量,将排骨放入锅中,油温从低到高慢慢煎炸,直至排骨成熟,外皮剥去并排出。

    4,然后加入大蒜,在锅中干辣椒搅拌香气,然后加入排骨,翻炒,加入调味料,并填入盆中。

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